top of page

Cà Phê Trứng - Hương Vị Độc Nhất Khẳng Định Dấu Ấn Hà Nội

  • Ảnh của tác giả: Pham Tram Anh
    Pham Tram Anh
  • 23 thg 3
  • 4 phút đọc

Nếu bạn là người yêu thích cà phê, chắc chắn bạn sẽ phải thử một lần thưởng thức cà phê trứng – một món đặc sản của Hà Nội không thể thiếu trong mỗi lần ghé thăm thủ đô. Với sự kết hợp độc đáo giữa cà phê đen đậm đà và lớp kem trứng béo ngậy, cà phê trứng đã chinh phục biết bao tín đồ mê cà phê. Vậy tại sao món cà phê này lại có sức hút lớn đến vậy? Cùng mình khám phá nhé!



Cà Phê Trứng - Một Câu Chuyện Cổ Tích Của Hà Nội

Cà phê trứng ra đời vào những năm 1940 do một người Hà Nội tài ba – Nguyễn Văn Giảng, lúc bấy giờ là nhân viên pha chế tại khách sạn Sofitel Metropole. Vào thời kỳ thiếu sữa, ông Giảng đã thử nghiệm pha cà phê với lòng đỏ trứng gà, đường và một chút sữa đặc, tạo ra một món thức uống mới lạ và hấp dẫn. Sau đó, cà phê trứng đã nhanh chóng trở thành món uống yêu thích của người dân Hà Nội và du khách gần xa, trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa cà phê của thủ đô.



Hương Vị Đặc Biệt Của Cà Phê Trứng

Cà phê trứng không giống như bất kỳ loại cà phê nào bạn từng thử. Món cà phê này đặc biệt ở lớp kem trứng mịn màng, ngọt ngào và béo ngậy, kết hợp với cà phê đen đậm đà, tạo nên một hương vị độc đáo mà bạn khó lòng quên được. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị đắng nhẹ của cà phê và vị ngọt của kem trứng, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho vị giác.


Điều thú vị nữa là món cà phê này không chỉ đơn giản là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Để có được một ly cà phê trứng hoàn hảo, người pha chế phải tỉ mỉ đánh bông lớp kem trứng sao cho vừa đủ độ mịn màng và thơm ngọt. Chính vì vậy, khi uống cà phê trứng, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong từng ngụm.


Những Quán Cà Phê Trứng Ngon Ở Hà Nội

Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức cà phê trứng đúng chất Hà Nội, dưới đây là một vài địa chỉ mình gợi ý:


Cà Phê Giảng

Địa chỉ: 39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội



Đây là quán cà phê trứng nổi tiếng bậc nhất ở Hà Nội, nơi đã tạo ra món cà phê trứng huyền thoại. Không gian quán giản dị nhưng ấm cúng, bạn sẽ được thưởng thức một ly cà phê trứng đúng chuẩn, béo ngậy và thơm ngon. Quán này không chỉ là địa chỉ yêu thích của người dân Hà Nội mà còn thu hút rất nhiều du khách nước ngoài.


Đinh Cà Phê

Địa chỉ: 13 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội



Cafe Đinh là một quán cà phê trứng nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội, với không gian thoáng đãng, mang đến một tầm nhìn tuyệt đẹp hướng ra hồ Hoàn Kiếm. Quán thu hút cả du khách quốc tế lẫn người dân địa phương nhờ vào hương vị cà phê trứng béo ngậy, ấm nóng. Đặc biệt, khi thưởng thức ly cà phê trứng ở đây, bạn không chỉ được đắm chìm trong hương vị độc đáo mà còn có thể ngắm nhìn hồ Gươm yên bình, tạo nên một trải nghiệm thư giãn tuyệt vời giữa lòng thủ đô.


Loading T Café

Địa chỉ: Tầng 2, 8 Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội



Loading T Café là một quán cà phê trứng ở Hà Nội mang phong cách cổ kính với không gian ấm cúng, yên tĩnh. Quán đặc biệt thu hút những ai thích không gian riêng tư để suy ngẫm về cuộc sống hoặc đơn giản là tìm một nơi tập trung làm việc. Với không gian tách biệt, bạn sẽ cảm thấy thoải mái khi thưởng thức cà phê trứng cùng một menu đa dạng các loại đồ uống khác. Đây là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích sự yên tĩnh và đậm đà hương vị cà phê trứng Hà Nội.


Cà phê trứng là một món uống đặc biệt, mang đậm hương vị Hà Nội và đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa cà phê của thủ đô. Được kết hợp giữa cà phê đen đậm đà và lớp kem trứng béo ngậy, món cà phê này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị mà không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu. Hãy thử một lần thưởng thức cà phê trứng khi đến Hà Nội và bạn sẽ cảm nhận được một phần tinh hoa ẩm thực của thủ đô!

Комментарии


bottom of page