Thiền Chay Viên Minh: Khám Phá "Thiên Đường Chay" Gần Văn Miếu

THIỀN CHAY VIÊN MINH

Địa chỉ: 72 P. Nguyễn Khuyến, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 11:00–14:30

18:00–22:00

Mức giá: 200.000 - 300.000/người

Chào cả nhà yêu chay và mê "sống ảo"! Hôm nay, tớ và Tú Anh của kênh Ở Hà Nội vừa có một trải nghiệm "khó quên" tại một tọa độ ăn chay mới toanh mà đảm bảo sẽ khiến bạn "mắt chữ O mồm chữ A" cho xem: Thiền Chay Viên Minh ở số 72 Nguyễn Khuyến.

Nghe tên thôi đã thấy "tịnh" rồi đúng không? Nhưng mà đừng vội nghĩ là quán chay thì "nhàm chán" nha, bởi vì nơi này có quá nhiều điều bất ngờ đang chờ đợi chúng ta khám phá đó!

"Mục sở thị" không gian 6 tầng "siêu to khổng lồ"

Ngay khi bước chân vào Thiền Chay Viên Minh, bọn tớ đã phải "trầm trồ" trước không gian rộng lớn sáu tầng. Tầng một gây ấn tượng mạnh với một chiếc chuông khổng lồ, tạo cảm giác thanh tịnh ngay từ khoảnh khắc đầu tiên. Quán còn "tâm lý" đến nỗi có hẳn một quầy pháp phục và áo dài để mọi người có thể thoải mái diện lên, thưởng thức bữa ăn ngon lành và tha hồ "pose dáng" trong không gian đậm chất Thiền.

Điểm "ăn tiền" nhất định phải kể đến tầng sáu – khu vực rooftop với một khoảng sân siêu rộng và thoáng đãng. Bọn tớ đảm bảo đây là "background" lý tưởng cho những bức ảnh "triệu like" đó nha. Đặc biệt là vào những buổi chiều hoàng hôn, ngồi ăn chay ở đây thì còn gì "chill" bằng!

Quán có rất nhiều bàn đôi được trang trí xinh xắn, rất thích hợp cho những buổi hẹn hò lãng mạn. Còn nếu đi nhóm đông người thì cũng không lo thiếu chỗ đâu vì quán có sức chứa lớn và nhiều phòng riêng nữa đó. Thêm một điểm cộng nữa là hầm để xe siêu rộng rãi, tha hồ "vi vu" mà không lo lắng.

Điều quan trọng nhất khi đi ăn vẫn là đồ ăn đúng không nào? Thì Thiền Chay Viên Minh chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Quán nổi tiếng với thực đơn chay không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày vô cùng đẹp mắt. Giá cả ở đây cũng rất "ổn áp", dao động trung bình từ 100k đến 200k một món. Với mức giá này, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một bữa ăn chay "no nê" và chất lượng đó!

Bọn tớ đã "mạnh dạn" thử một mâm đủ các món và phải thốt lên "wow" vì quá trời lựa chọn. Để "mách nhỏ" cho các bạn những món "must-try" ở đây nha:

• Cơm trứng: Món này "gây nghiện" thực sự với lớp trứng bên ngoài mịn màng, thơm mùi dầu trấm đặc trưng. Bọn tớ chấm cho món này 100 điểm luôn!

• Kem xôi thiền môn: Nếu là fan của đồ ngọt thì nhất định không được bỏ qua món kem xôi khoai môn ăn cùng kem dừa và xôi dẻo này nha. Chỉ nghĩ đến thôi là đã thấy "thèm thuồng" rồi!

• Nấm cuộn sốt sữa chua: Món này nhìn như sushi nhưng lại là nấm ăn kèm với sốt sữa chua béo ngậy. Sốt ngon đến nỗi bọn tớ muốn chấm với cả những món khác nữa cơ!

• Nấm đùi gà chay: Phiên bản chay của món răng muối nhưng khi chấm với sốt sữa chua thì lại càng "bùng nổ" hương vị.

• Nem nơ sầu riêng: Dành cho những ai "cuồng" sầu riêng giống bọn tớ nè. Món này phải ăn nóng mới ngon, kiểu bánh ngọt nhưng có sốt chấm kèm.

• Các loại súp và sốt: Các loại súp ở đây đều rất mịn và béo ngậy, từ súp phô mai thơm mùi thảo mộc ăn cùng nấm đến súp rose đậm đà ăn cùng mì ý và hạt hồ đào, hay súp bí đỏ đựng trong bánh mì.

• Đồ uống: Bọn tớ "recommend" trà hoa hồng ấm nóng, rất hợp cho những ngày se lạnh. Ngoài ra thì trà mận và trà đào cũng là những lựa chọn "ok la" đó.

Nếu bạn đang "bí" ý tưởng cho ngày Quốc tế Phụ nữ 8 tháng 3 sắp tới thì Thiền Chay Viên Minh chắc chắn là một gợi ý không tồi đâu nha. Không gian đẹp, đồ ăn ngon, giá cả hợp lý lại còn có cả "góc sống ảo" xịn sò, đảm bảo sẽ mang đến một ngày lễ thật ý nghĩa và đáng nhớ. Dù là hẹn hò đôi lứa hay đi cùng hội bạn thân thì đều "cân" được hết đó!

Vậy còn chần chừ gì nữa? "Lên kèo" ghé thăm Thiền Chay Viên Minh ngay thôi nào! Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm ẩm thực chay tuyệt vời mà bạn không muốn bỏ lỡ đâu!